Alimentation : produire et consommer mieux,
pour les hommes et pour la planète

La crise sanitaire a mis en lumière les liens intimes qui existent entre les écosystèmes naturels et nos modes de vie, notamment de production agricole. Il est aujourd’hui indispensable d’inventer de nouvelles voies pour produire et nourrir durablement, en favorisant des systèmes respectueux de la nature comme des êtres humains.

Cette transition est aujourd’hui possible. Depuis 2013, la Fondation de France et la Fondation Daniel et Nina Carasso ont uni leurs forces pour développer un programme de recherche-action. Objectif : faire émerger une autre agriculture, qui repense son rapport aux territoires et aux populations, ses impacts sur les écosystèmes, les ressources naturelles et le climat mais aussi l’alimentation, la place des producteurs et des consommateurs.

Ce programme a soutenu plus de 100 dispositifs de recherche-action, qui expérimentent et développent de nouveaux modèles agro-écologiques et alimentaires, autour de deux critères :

• la participation : capacité à mobiliser les acteurs locaux, les producteurs, les citoyens-consommateurs et les chercheurs pour construire et déployer des solutions innovantes ;
• la « durabilité » : projets intégrant une évaluation de l’innovation, une explication des méthodes proposées et une diffusion des résultats.

Parallèlement, pendant les confinements liés à la crise sanitaire, les producteurs, les consommateurs, associations, entreprises, collectivités… ont développé davantage des initiatives pour favoriser les circuits courts, pour encourager la responsabilité des consommateurs dans le cadre de relations équilibrées avec les producteurs. La Fondation de France soutient ces actions, leur recensement et leurs retours d’expérience pour faciliter leur essaimage, convaincue que les citoyens sont au cœur de la transition agroécologique.

Les arbres, avenir de l’agriculture !

 Enfin, la Fondation de France soutient le développement des recherches et des expérimentations en agroforesterie. Cette pratique consiste à associer sur une même parcelle les arbres, les haies et les cultures ou l’élevage. Préservation des nappes phréatiques, fertilisation des sols, contrôle des maladies et ravageurs, développement de microclimats, protection des espèces…Les atouts des systèmes agroforestiers sont nombreux.

Après avoir soutenu pendant plusieurs années la recherche scientifique par le financement de thèses et de post-doctorats, la Fondation de France accompagne depuis 2018 des projets plus opérationnels de recherche-action, recherche participative et d’expérimentation. Ces projets reposent sur une association étroite entre des laboratoires de recherche et des acteurs de terrain (paysans, citoyens, acteurs des territoires...).