Les Mamies Gâteaux

En 2017, Vincent Gabbardo revient vivre en métropole après une vingtaine d’années en Nouvelle-Calédonie. Il fait alors le triste constat de l’isolement et de la précarité qui touchent de nombreuses personnes âgées. Après un CAP pâtisserie, il crée les Mamies Gâteaux. Le concept : des ateliers de cuisine où les aînés apprennent à réaliser des pâtisseries, qui sont ensuite vendues dans un salon de thé solidaire. Les papys et mamies gâteaux peuvent ainsi sortir de leur isolement et arrondir leurs fins de mois. A leur tour, ils animent également des ateliers de pâtisserie pour les enfants et leurs parents afin de créer du lien intergénérationnel. Entre octobre 2022 et octobre 2023, 78 ateliers ont été réalisés réunissant plus de 600 participants de 6 à 95 ans.